A Grand Theft Auto V -ben már nem csak a terület, a karakterek és a küldetések száma növekedett meg,hanem a járművek darabszáma is. Kalifornia igencsak forgalmas állam és éppen ezért találkozhatunk mindenféle járművel a játék során. Lesznek a GTA V-ben autók,motorok,repülők,helikopterek,biciklik,kis- és nagyhajók,kamionok és még sok más.

A kamionokra ismét lehetőségünk lesz "felcsatolni" a trailer-eket. Na és persze az autótuningolás sem maradhatott ki. Most viszont nem a megzokott Pay'n'Spray feliratot,hanem LS Customs logót láthatunk a tuningológarázsoknál. Már jóval fejlettebb módszerrel lehet az autókat sportosabbra,vagányabbra varázsolni. (Nagyon hasonlít a Need For Speedben megismert tuningoláshoz.) A külső újításokon kívül  az autók belsejét is lehetőségünk van módosítani. 

Sok járműről még nem érkezett kép,ezért azokat egyelőre kihagytuk a menüpontból. (Illetve az ismeretlen autókról érkezett fotókat is hanyagoljuk a játék a megjelenéséig)

Íme a járművek listája (betűrendben):

Autók

9F

Bandito

Bodhi

Buffalo

Bugstars

Cheetah

Comet

F620

Feltzer

Futo

Habanero

Hustler

Infernus

Ingot

Intruder

Khamelion

Landstalker

Manana

Minivan

Oracle

Phoenix

Police Cruiser

Premier

Ruiner

Sabre GT

Sentinel

Sherrif Cruiser

Surano

Taxi

Tornado

Vigero

Motorok és kerékpárok

Akuma

Bati Custom

Bicikli

Mountain Bike

PCJ 600

Quad

Sanchez

Wayfarer

Vízi járművek

Dinghy

Lifeguard

Marquis

Speedophile 2000

Squalo

Tengeralattjáró

Topic

Légi járművek

Atomic Blimp

Buzzard

Cropduster

Cuban 800

Dodo

Hydra

Marines 435

Rendőr helikopter

Shamal

Skimmer

Stunt Plane

Helikopter (ismeretelen)

Egyéb járművek

Busz és vonat

Traktor